位于宇流麻市浜比嘉島的CAFE&DINING Santorini,

面朝太平洋和宮城島、平安座島。

可以在面朝大海的平台上吹著海風悠閑地享受茶點和美食。

周遊歐洲,在羅馬尼亞生活過的店主想要讓客人們在沖繩也能仿佛置身于歐洲、地中海,

于是在2013年開始經營這家店。

布置精巧的店內有各種地中海風格的小飾品和擺設,店內也播放著動聽的音樂,

為了想品嘗地中海風味和羅馬尼亞料理而遠道而來的客人很多。

其中最具人氣的菜單就是「浜比嘉午餐」,

使用沖繩産的真鲷用奶油煎加上栗子南瓜汁,配上自制的面包和飲品。

不使用任何化學調味料制作的濃湯至少熬制了兩天以上,

濃郁味道和手工面包很配。

色彩多樣的擺盤根據當季的食材融入了店主的巧思,

魚肉紮實從皮上就透著烤出的香味,配上宇流麻市産的石莼。

鮮亮藍色的咖啡杯是在宇流麻市開陶芸窯的琉球太田的作品,

海藍色的咖啡杯搭配咖啡別具風味,

店內還有各種風格的陶器制品。

享用完用當地食材制作的料理後可以去店後的小山坡,

那裡有店主1年以前撘制的手工展望台。

草綠和眼前的太平洋的藍色形成鮮明對比很美麗。

可以帶寵物,帶著寵物散步也是不錯的選擇。

精致的美食和美麗的風景,還能感受歐洲般的風情,期待您的光臨。

在浜比嘉島被吹著海風享受午餐

CAFE&DINING Santorini

所在地/宇流麻市勝連浜243−1

電話/090-3016-4245

營業時間/11:00~18:00

定休日/周三

官網/http://www.santorini2013.net/